-
Рассольные препараты
Решает проблемы: Вкус / аромат; Отделение воды в в/у (вакуумная упаковка); Снизить себестоимость; Шприцевание (инъецирование); Увеличение выхода; Улучшить консистенцию; Ускорить созревание;
Подходит для изделий: Деликатесы сыро-копченые; Деликатесы сыро-вяленные; Деликатесные изделия; Бекон; Грудинка; Свинина; Рассолы; Говядина; Чипсы и снеки, сухарики;
-
Рассольные препараты
Решает проблемы: Улучшить водо- и жиросвязывающую способность продукта; Отделение воды в в/у (вакуумная упаковка); Разбухание сосисок при вторичной термообработки; Снизить себестоимость; Улучшить внешнй вид продукта; Шприцевание (инъецирование); Увеличение выхода; Появление бульонно-жировых отеков; Улучшить консистенцию;
Подходит для изделий: Колбасы вареные; Сосиски, сардельки и шпикачки; Варено-копченые деликатесы; Ветчины; Деликатесные изделия; Свинина; Рассолы;
-
Рассольные препараты
Решает проблемы: Улучшить водо- и жиросвязывающую способность продукта; Вкус / аромат; Отделение воды в в/у (вакуумная упаковка); Снизить себестоимость; Улучшить внешнй вид продукта; Шприцевание (инъецирование); Увеличение выхода; Появление бульонно-жировых отеков; Улучшить консистенцию;
Подходит для изделий: Варено-копченые деликатесы; Ветчины; Смеси для мясопереработки; Бекон; Грудинка; Рассолы; Деликатесы варено-копченые;
-
Прочее...
Решает проблемы: ;
Подходит для изделий: П/Ф замороженные рубленные _; П/Ф замороженные рубленные в тесте;
-
Клетчатка
Подходит для изделий: Смеси для мясопереработки; Пельмени; Ливерная колбаса; Котлета рыбная; Рыбные полуфабрикаты замороженные; Фарш; Сосиски, сардельки и шпикачки; Рыбные полуфабрикаты охлажденные; П/Ф замороженные рубленные _; Рассолы; П/Ф замороженные рубленные; и др...
-
Специи, смеси специй и травы
Подходит для изделий: П/Ф охлажденные кусковые; Продукты гриль; Шашлыки;
-
Специи, смеси специй и травы
Подходит для изделий: П/Ф охлажденные кусковые; Продукты гриль; Шашлыки;
-
Специи, смеси специй и травы
Подходит для изделий: П/Ф охлажденные кусковые; Продукты гриль; Шашлыки;
-
Специи, смеси специй и травы
Подходит для изделий: П/Ф охлажденные кусковые; Продукты гриль; Шашлыки;
-
Специи, смеси специй и травы
Подходит для изделий: П/Ф охлажденные кусковые; Продукты гриль; Шашлыки;
- Онлайн запросы принимаются 24/7
- Вам будет назначен личный менеджер, представитель компании