Семинар "Новые продукты - новые возможности" Компании Дукат
18.10.2017
Семинар "Новые продукты - новые возможности" Компании Дукат
Самара 15 ноября 2017 года
ПРОГРАММА10.00 – 10.15
Регистрация. Welcome-coffe
10.15 – 10.20
Официальное открытие.
Приветственное слово представителя Компании "Дукат"
10.20 – 12.20
Продукты Компании Дукат и актуальные тенденции рынка
- Начинки и наполнители для мучных кондитерских и хлебобулочных изделий. Новые тенденции.
- Возможности использования кремовых, жировых, фруктовых начинок, вареной сгущенки, сырных кремов в изделиях массового спроса и премиум сегменте
- Крем Anabelle для взбивания. Бескомпромиссная функциональность!
- Молоко сгущенное с сахаром. Катастрофа рынка - тотальная фальсификация!
- Творожное удовольствие! Польза и популярность творожных изделий.
- Кондитерская глазурь Blisso. Использование/применение - и у Вас всё будет в шоколаде!
12.20 – 12.45
Кофе-брейк
12.45 – 14.30
Актуальные решения в сборке и оформлении тортов. Мастер-класс.
- Растительные сливки Ducatto. Вкусное, экономичное решение для тортов, пирожных, десертов.
- Сборка торта с растительными сливками Ducatto. Секреты мастерства!
- Кондитерские гели для покрытия поверхности, декорирования и отделки кондитерских изделий: Оптимально технологично!
- Сборка торта с кондитерскими гелями "Шеф Дукат". Просто и удобно в использовании!
14.30 – 15.00
Вопросы-ответы. Заключительное слово представителя Компании "Дукат"
15.00 – 16.0
Фуршет
Публикация от: Дукат
Последние публикации из раздела Новости
-
ПИЩЁВКА3D «ВМЯСО»: 6-7 апреля 2023 года в Москве пройдет 3-я федеральная независимая конференция для мясопереработчиков
-
САМОЕ АКТУАЛЬНОЕ СОБЫТИЕ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ И КОНДИТЕРСКОЙ ОТРАСЛИ В 2023 ГОДУ
-
Итоги выставки «Продэкспо-2023»
-
Эксперты обсудили вопросы устойчивого развития и экологии
-
Modern Bakery Moscow | Confex 2023 21-24 марта 2023 г.