ЕДИНЫЙ
ЦЕНТР
ИНГРЕДИЕНТОВ

Крупнейшая выставка хлебопекарного и кондитерского рынков Modern Bakery Moscow | Confex 2023 даже в непростых экономических обстоятельствах соберет экспертов и профессионалов отрасли.

21-24 марта 2023 г. ведущая международная выставка для хлебопекарного и кондитерского рынков Modern Bakery Moscow | Confex откроет свои двери в 28-й раз! В этом году на площадке одного из самых значимых деловых событий хлебопекарной и кондитерской отрасли – выставке Modern Bakery Moscow | Confex – соберутся как международные игроки, так и новые участники рынка.

На выставке будут широко представлены такие тематические направления, как пищевые технологии и оборудование, ингредиенты и сырье, упаковка, хранение и транспортировка пищевых продуктов, оснащение пекарен, кондитерских, холодильное оборудование и технологии, гигиена производства.

Единовременно свои инновационные технологические и сырьевые решения представят производители Вьетнама, Германии, Италии, Китая, России, Турции, Чехии и других стран.

Экспонентами станут такие лидеры рынка, как: Abat, Buhler, Begarat, Debag, Handtmann, Lesaffre, Memak, Polair, Rondo, Tecnopool, Wiesheu, Ангел Ист Рус, Берта, фирма Восход, Макиз-Урал, СЭМЗ, ШМЗ и многие другие.

Из числа новых компаний-участников: AlkeMuhendislikMakine, TanNhatHuong, Qingdao Kesong, Wuxi Bakeware.

Опыт 2022 года показал, что личные встречи и общение незаменимы для развития бизнеса даже в сложных для рынка условиях, поэтому для профессионального хлебопекарного и кондитерского сообщества выбор места встречи и проведения важных деловых переговоров в 2023 году очевиден. Только Modern Bakery Moscow | Confex охватывает весь цикл производства хлебобулочных и кондитерских изделий и является уникальной платформой для развития бизнеса, обмена опытом и обсуждения актуальных вопросов.

Новая деловая программа на Modern Bakery Moscow | Confex

В этом году посетителей выставки ждет обширная деловая программа: новые мастер-классы от именитых профессионалов хлебопекарной и кондитерской отраслей, воркшопы с разбором бизнес-кейсов и широкое пространство для нетворкинга. 

23 марта 2023 г. пройдет паблик-ток «Бизнес говорит»- мероприятие для владельцев ресторанного бизнеса, а также пекарен и кондитерских. Представители МСП поделятся антикризисными идеями по развитию бизнеса, расскажут о новых каналах маркетинга и продвижения, обсудят, как эффективно конкурировать с федеральными торговыми сетями.

22-23 марта 2023 г.  состоится пятая конференция «Собственное производство как конкурентное преимущество торговой сети», мероприятие будет полезно для руководителей собственных производств торговых сетей и фабрик-кухонь. 

«Конфекс. Кондитерская экспертиза»

Международный бизнес-форум и экспозиция технологий для производства шоколадных и сахаристых изделий.

В 2023 году в рамках Modern Bakery Moscow | Confex в третий раз состоится международный бизнес-форум «Конфекс. Кондитерская экспертиза». Мероприятие будет проходить три дня и станет площадкой для обсуждения наиболее актуальных вопросов кондитерской отрасли. 

Спикеры обсудят вызовы и проблемы, с которыми сталкиваются производители кондитерских изделий; поделятся своим видением трендов и перспектив развития кондитерского рынка 2023, а также расскажут об инновациях для кондитерского производства и наиболее эффективных стратегиях экспорта и маркетинга в изменившихся условиях. 

Ознакомиться с новинками оборудования и ингредиентов кондитерские предприятия смогут в павильоне технологий для сахаристого и шоколадного кондитерского производства «Конфекс. Кондитерская экспертиза».

Готовим высококвалифицированные кадры на Modern Bakery Moscow | Confex

Сейчас хлебопекарной и кондитерской отраслям как никогда нужны квалифицированные кадры. Понимая важность кадрового вопроса, выставка Modern Bakery Moscow | Confex предоставляет специалистам возможность приобрести принципиально новые качественные знания и получить диплом государственного образца в рамках курса повышения квалификации «Школа современного хлебопека и кондитера ПроИнгредиенты».

Почему Modern Bakery Moscow | Confex 2023 – событие, которое нельзя пропустить?

В настоящее время отрасль находится в состоянии высокой турбулентности. Некоторые иностранные поставщики уходят с хлебопекарного и кондитерского рынков, что не может не влиять на производственные процессы на предприятиях. Другие зарубежные производители вынуждены перестраивать бизнес-процессы и налаживать новые логистические маршруты. Все это заставляет российских производителей искать новых поставщиков для обеспечения бесперебойной работы предприятий. 

Основная задача Modern Bakery Moscow | Confex 2023- это создание эффективной платформы для развития бизнеса и профессионального роста, позволяющей участникам рынка обмениваться опытом, находить новых деловых партнеров, вдохновляться новыми идеями и изучать передовые технологии и тенденции. 

Modern Bakery Moscow | Confex 2023 – источник актуальной информации о рынке и его изменениях, площадка для эффективного нетворкинга и, конечно же, драйвер прямых продаж.

Время первых! Сегодня не нужно бояться быть первым, надо открывать новую страницу в новых реалиях нашей индустрии в кругу профессионалов хлебопекарного и кондитерского сообщества.

Практические решения находят наModern Bakery Moscow | Confex.

Билеты приобретаются на сайте www.modern-bakery.ru

Промокод: MB23-NE8DF