Новости

  • О росте цен на кондитерку

    Юрий Кацнельсон: «Покупатель сам решит за какую цену он готов радовать себя сладким»

  • О продуктовых карточках

    Юрий Кацнельсон: «Введение продуктовых карточек стоит протестировать на нескольких регионах»

  • VIII Салон Шоколада - главное шоколадное событие страны!

    18-20 февраля 2022 года на ВДНХ пройдет выставкаSalon du Chocolat™ Moscow- уникальное событие в индустрии шоколада. Производители шоколада встретятся с как с деловой аудиторией, так и с конечными потребителями. 

  • «АГРОПРОДМАШ-2021»: ГЛАВНАЯ ВЫСТАВКА ПИЩЕВОГО МАШИНОСТРОЕНИЯ УКРЕПИЛА СВОЙ СТАТУС

  • Salon du Chocolat Moscow

    Мы вынуждены объявить о переносе проведения Международной выставки Salon du
    Chocolat Moscow 2021 на февраль 2022 года.

  • «Агропродмаш-2021». Ингредиенты, добавки, специи

    Свыше 700 компаний из 27 стран представят оборудование, технологии и ингредиенты для пищевой и перерабатывающей промышленности на выставке «Агропродмаш-2021», которая состоится в Москве, в «Экспоцентре» на Красной Пресне, 4 – 8 октября. 

  • Хлеб, мясо, молоко – что можно подсмотреть в смежных категориях?

    Есть нечто общее между хлебопекарной и мясной отраслями. То, что часто определяет план развития ассортимента и перспективы продаж – одинаковые для каждой отрасли предложения от поставщиков сырья / ингредиентов / упаковки.

  • Ингредиенты дифференциации и миссия антисахар: субъективный обзор СМИ

    Поговорим об ингредиентах для обогащения хлебобулочных изделий и о набирающей обороты концепции plant-based. А также узнаем, что потребители думают о снижении содержания сахара. Маркетолог-аналитик Ольга Двинская B2B медиа OHLEBE.ru. Материал для размышления и инсайтов!

  • Foodtech-рынок в России: стратегии лидеров

    Продукты питания становятся самой быстрорастущей категорией на рынке электронной коммерции:  во втором квартале 2021 года рынок foodtech вырос на 13%, к 2024 году оборот этого бизнеса может превысить 1 трлн рублей, по данным INFOLine. Мощным драйвером e-grocery на фоне пандемии стала экспресс-доставка: от квартала к кварталу ее оборот растет уже полтора года и во II квартале 2021 года достиг 42 млрд рублей. У доставки товаров впрок, для сравнения, 38 млрд рублей.

  • Перспективные снеки: оригинальные вкусы и необычные цветовые решения

    Несмотря на то, что на экономические показатели всех сегментов рынка в 2020 году несомненно, повлияла пандемия коронавируса, мировые продажи упакованных снеков, по данным Euromonitor International, выросли на 1,5% по сравнению с предыдущим годом и достигли 547 млрд долл.

1 - 10 из 188
Страницы: