Сортировать по:
  • Усилители и корректоры вкуса и аромата

    • Авангард ГК

    Решает проблемы: Вкус / аромат; Улучшить внешнй вид продукта; Декорирование, украшение поверхности изделия;

    Подходит для изделий: Продукты гриль; Шашлыки; Маринады; Птица; Свинина; Говядина; П/Ф замороженные рубленные;

  • Ароматизаторы

    • Авангард ГК

    Решает проблемы: Вкус / аромат; Улучшить внешнй вид продукта; Декорирование, украшение поверхности изделия;

    Подходит для изделий: П/Ф охлажденные кусковые; П/Ф замороженные рубленные _; П/Ф замороженные кусковые; Продукты гриль; Шашлыки; Маринады; Птица; Свинина; Говядина; П/Ф замороженные рубленные;

  • Ароматизаторы

    • Авангард ГК

    Решает проблемы: Вкус / аромат; Улучшить внешнй вид продукта; Декорирование, украшение поверхности изделия;

    Подходит для изделий: Продукты гриль; Шашлыки; Маринады; Птица; Свинина; Говядина; П/Ф замороженные рубленные; Рыбные полуфабрикаты охлажденные;

  • Комплексные смеси

    • Авангард ГК

    Решает проблемы: Улучшить водо- и жиросвязывающую способность продукта; Вкус / аромат; Повысить пищевую ценность продукта, обогащение; Увеличение выхода; Улучшить консистенцию; Замена сухого молока;

    Подходит для изделий: Колбасы вареные; Сосиски, сардельки и шпикачки; Колбасы полу-копченые; Колбасы варено-копченые; Ветчины; П/Ф замороженные рубленные в тесте; Паштет; Ливерная колбаса; Котлеты; Колбасы кровяные; Функциональные пищевые продукты; и др...

  • Загустители и стабилизаторы

    • Ярмарка ППИ

    Решает проблемы: Улучшить внешнй вид продукта; Снизить себестоимость; Улучшить водо- и жиросвязывающую способность продукта; ;

    Подходит для изделий: Колбасы вареные; Сосиски, сардельки и шпикачки; Колбасы варено-копченые; Паштет; Ливерная колбаса; БЖЭ;

  • Загустители и стабилизаторы

    • Ярмарка ППИ

    Решает проблемы: Улучшить внешнй вид продукта; Снизить себестоимость; Улучшить водо- и жиросвязывающую способность продукта; ;

    Подходит для изделий: Колбасы вареные; Сосиски, сардельки и шпикачки; Ливерная колбаса;

  • Функциональные смеси

    • Авангард ГК

    Решает проблемы: Увеличить срок годности продукта; Улучшить внешнй вид продукта; Шприцевание (инъецирование); Увеличение выхода; Улучшить цвет продукта;

    Подходит для изделий: П/Ф охлажденные кусковые; П/Ф замороженные кусковые; Изделий из мяса птицы; Шашлыки; Птица; Рассолы;

  • Панировочные сухари и смеси

    • Ярмарка ППИ

    Решает проблемы: Улучшить цвет продукта; Улучшить внешнй вид продукта;

    Подходит для изделий: Ветчины; П/Ф охлажденные кусковые; П/Ф замороженные рубленные _; П/Ф замороженные кусковые; Котлеты; Панировочные системы;

  • Панировочные сухари и смеси

    • Ярмарка ППИ

    Решает проблемы: Улучшить цвет продукта; Улучшить внешнй вид продукта; Снизить себестоимость;

    Подходит для изделий: П/Ф охлажденные кусковые; П/Ф замороженные рубленные _; П/Ф замороженные кусковые; Котлеты; Панировочные системы;

  • Загустители и стабилизаторы

    • Балтийская Группа

    Подходит для изделий: Колбасы вареные; Колбасы варено-копченые; Консервы; Паштет; Фарш; Премиксы; Рассолы; Деликатесы варено-копченые;

Показать еще