Мука текстурированная ячменная, арт.104

Загустители и стабилизаторы

Продукт / готовое изделие
Вареные колбасы
Вареные сосиски, сардельки и шпикачки
Ливерная колбаса

Проблемы и задачи
Повышения выхода изделия
Снизить себестоимость
Улучшение внешнего вида продукта
Улучшение водо- и жиросвязывающей способности фаршей

Компания: Ярмарка ППИ
Изготовитель: ООО "Ярмарка ППИ"
Фракция: 0,5 мм
Срок хранения: 12 месяцев