Экстракт душистого перца

Специи, смеси специй и травы

Описание
Комплексная вкусо-ароматическая пищевая добавка для производства пищевых продуктов. Придает продукту ярко выраженный вкус и аромат душистого перца.

Продукт / готовое изделие
Зельц
Колбасы варено-копченые
Колбасы вареные
Колбасы кровяные
Колбасы полу-копченые
Ливерная колбаса
П/Ф замороженные рубленные
П/Ф замороженные рубленные в тесте
Паштет
Пельмени
Пресервы из рыбы
Супы

Проблемы и задачи
Вкус / аромат

Состав ингредиента
Декстроза, соль, натуральный экстракт душистого перца.

Условия хранения
Хранить в прохладном, сухом месте, вдали от источников сильных инородных запахов, при температуре не более 25С и относительной влажности до 75 %.

Упаковка и вес
упаковка 1 кг

Дозировка (норма внесения)
1-3 г на 1 кг массы продукта.

Компания: Авангард ГК
Изготовитель: ООО ГК Авангард
Срок годности: 12 месяцев