Продукт / готовое изделие
Ветчины
Изделий из мяса птицы
Колбасы варено-копченые
Колбасы вареные
Колбасы полу-копченые
Колбасы сыро-копченые
Консервы
П/Ф замороженные рубленные
Паштет
Пельмени
Пельмени, хинкали
Рассолы
Сосиски, сардельки и шпикачки
Холодец, студень

Проблемы и задачи
Вкус / аромат
Привкус ММО
Шприцевание (инъецирование)

Состав ингредиента
Соль, декстроза, усилитель вкуса и аромата (Е261), ароматизатор натуральный "Курица", антислеживатель Е 551.

Упаковка и вес
упаковка 1 кг

Дозировка (норма внесения)
1-3 г на 1 кг массы продукта.

Компания:
Изготовитель:		ООО ГК Авангард
Срок годности:		24 месяца