"Варэкс-10" для рыбной кулинарии

Функциональные смеси

Описание

Чтобы сохранить скоропортящуюся кулинарную продукцию: салаты, жареную рыбу, заливное, полуфабрикаты, икорное и рыбное масло, спреды и т. д., – мы рекомендуем использовать пищевую добавку "Варэкс-10".

Преимущества нашей технологии:

  • Положительная температура хранения масла: от +2° до +6°С.
  • Увеличенный срок хранения.
  • Сохраняются высокие органолептические показатели и натуральный вкус свежего продукта в течение всего срока годности.
  • Используется безопасная пищевая добавка "Варэкс-10" (не содержит вредных ингредиентов: бензоата натрия (Е211), парабенов, антибиотиков и т. п.).
  • "Варэкс-10" действует комплексно: эффективно замедляет процессы порчи, препятствует появлению нежелательных привкусов (окислившегося жира, горечи и др.), обеспечивает микробиологическую безопасность рыбной продукции.


Продукт / готовое изделие
Рыбная кулинария
Рыбные салаты 
Спреды и масла

Проблемы и задачи
Микробиологическая активность
Окисление жиров
Увеличить срок годности продукта

Компания: Веста-ВАР
Изготовитель: ООО "Веста-ВАР"
Срок годности: 18 месяцев
Условия хранения: +1..+5С
Упаковка и вес: 2 кг