Мастермикс 40 А, Аромадон
Комплексные смеси
Описание
Эмульгатор-пластификатор для теста пельменей с отбеливателем.
Эмульгатор-пластификатор для теста пельменей с отбеливателем.
Продукт / готовое изделие
Проблемы и задачи
Улучшить консистенцию
Состав ингредиента
Эмульгаторы (Е471,Е472), загустители (Е412,Е415), пищевое волокно,антиокислитель (Е300).
Условия хранения
Хранить в сухих складских помещениях при температуре воздуха не выше 25°C и влажности воздуха не более 80%; использовать в течение 12 месяцев от указанной даты изготовления.
Дозировка (норма внесения)
1-1,5 гр/кг
Компания: |