F-AROMA – вкусо-ароматические добавки для пищевой и мясоперерабатывающей промышленности, Фаберон
Комплексные смеси
Описание
Смеси ароматизаторов, пряностей и специй направленного вкуса для определенных групп мясных изделий (докторская, краковская, салями, пельмени и т.д.).
Продукт / готовое изделие
Колбасы вареные
Пельмени, хинкали
Салями
Проблемы и задачи
Вкус / аромат
Привкус ММО
Состав ингредиента
ароматизаторы, специи и пряности, носители, маслосмолы-олеорезины и ароматические масла
Условия хранения
согласно спецификации на каждый вид смеси
Упаковка и вес
1 - 2 кг в коробах по 10, 20 кг
Дозировка (норма внесения)
0,3 - 0,5 %
Компания: | ||
Изготовитель: | ООО "Фаберон", Москва | |
Срок годности: | 12 - 18 месяцев |