F-AROMA – вкусо-ароматические добавки для пищевой и мясоперерабатывающей промышленности, Фаберон

Комплексные смеси

Описание
Смеси ароматизаторов, пряностей и специй направленного вкуса для определенных групп мясных изделий (докторская, краковская, салями, пельмени и т.д.).

Продукт / готовое изделие
Вареные колбасы
Пельмени и Хинкали
Салями

Проблемы и задачи
Не яркий вкус у мясопродуктов
Привкус ММО

Состав ингредиента
ароматизаторы, специи и пряности, носители, маслосмолы-олеорезины и ароматические масла

Условия хранения
согласно спецификации на каждый вид смеси

Вес и упаковка
1 - 2 кг в коробах по 10, 20 кг

Компания: Фаберон
Изготовитель: ООО "Фаберон", Москва
Срок хранения: 12 - 18 месяцев
Дозировка: 0,3 - 0,5 %