Оболочки ЛОГОПАК - синтетические многослойные термоусадочные оболочки, выпускаются только из высококачественного европейского сырья на современном высокотехнологичном оборудовании по сбалансированным по качеству рецептурам.
СФЕРА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ:
- Вареные колбасы;
- Вареные ветчины;
- Ливерные колбасы, паштеты и зельцы;
- Плавленые сыры и кисломолочные продукты (творог, сметана);
- Замороженные продукты и т.д.
ХАРАКТЕРИСТИКИ И ПРЕИМУЩЕСТВА:
ОТЛИЧИТЕЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ:
-Высокая механическая прочность
-Высокие термоусадочные свойства
-Высокие барьерные свойства
-Газо-, влаго- и паронепроницаемость
-Высокое качестве полиамида
-Легкая снимаемость
ПРЕИМУЩЕСТВА:
Препятствует образованию булльонно-жировых отеков
-Придает приятный упругий вид
-Привлекательный внешний вид готовых продуктов в течение всего срока годности (ровные и гладкие батоны)
-Стабильность размеров
-Биологическая инертность
-Увеличение срока годности готовых продуктов
-Сохранение аромата мясородуктов
-Предохранение от проникновения посторонних запахов
-Отсутствие потерь в процессе термообработки и хранении
-Стабильный выход готовой продукции
-Термостойкость
-Увеличение эффективности производства
АССОРТИМЕНТ
Продукт / готовое изделие
Ветчины
Зельц
Колбасы вареные
Ливерная колбаса
Проблемы и задачи
Набивка продукта в оболочку
Снизить себестоимость
Увеличить срок годности продукта
Улучшить внешнй вид продукта
Состав ингредиента
полиамид
Условия хранения
Хранить в упаковке изготовителя в закрытых, чистых, сухих складских помещениях без посторонних запахов, защищенных от солнечного цвета, на расстоянии не менее 1 м от нагревательных приборов, прит температуре не более 25ºС и относительной влажности не более 75%.
Компания: | ||
Изготовитель: | Логос | |
Срок годности: | 1 год со дня изготовления при условии сохранения целостности заводской упаковки. |