Эластичные сетки "Логонет" Логос

Декоративные сетки

Описание
Эластичные сетки Логонет Классик

- сетки из полиэфирного волокна, используются для формования практически всех копченостей и мясных деликатесов, а также колбасных сыров.

Сетки характеризуются хорошей прочностью при набивке и высоким качеством, отлично держат продукт, имеют идеально равномерный диаметр.

Идеальны в паре с коллагеновой пленкой для достижения премиального внешнего вида продукта с минимальными затратами.

Эластичные Сетки Логонет Стринг

- изготовленные из полиэфирной нити, отличаются высокой эластичностью и предназначены для формовки деликатесной продукции.

Сетка Логонет Стринг отличается от Логонет Классик более толстыми жгутами, увеличенной силой сжатия при редкой фактуре ячеек. Сетка Логонет Стринг эффективно укрепляет нежные оболочки, подверженные разрывам (например, белковую оболочку Эдикол). Большие ячейки позволяют видеть привлекательную подкопченную корочку продукта.

КАЛИБРЫ: от 80 до 200 мм. Промежуточные калибры с разницей 20 мм

ЦВЕТА: белый, красный, бело-красный. По желанию заказчика возможно изготовление других цветов

ТИПЫ СЕТОК: 9 и 6 узелков между резинками

КОЛИЧЕСТВО РЕЗИНОК: 4, 6 и 10 ячеек

Продукт / готовое изделие
Варено-копченые деликатесы
Ветчины
Сыро-вяленные деликатесы
Сыро-копченые деликатесы

Проблемы и задачи
Улучшение внешнего вида продукта

Условия хранения
Полиэфирные сетки Логонет хранят в упаковке изготовителя в крытых, сухих складских помещениях, защищенных от солнечного света при температуре не выше 20 °С на расстоянии не менее 1 м от нагревательных приборов при относительной влажности воздуха от 65 % до 75 %.

Вес и упаковка
ПОСТАВЛЯЮТСЯ в рулонах 2 по 25 метров

Компания: Логос
Состав ингредиента: полиэфирное волокно
Изготовитель: Логос
Срок хранения: 1 год