Ароматизаторы мясного направлениям, Фаберон

Ароматизаторы

Описание
Мясная группа – ароматизаторы говядины, свинины, баранины, мясные, беконные, куриные, печени, копчения, тушенки.
Колбасная группа – различные ароматы колбас (вареных и копченых), сосисок, салями, ветчин, полуфабрикатов.

Продукт / готовое изделие
Варено-копченые деликатесы
Варено-копченые колбасы
Вареные колбасы
Вареные сосиски, сардельки и шпикачки
Ветчины
П/Ф замороженные рубленные
Полу-копченые колбасы
Салями
Сыро-копченые деликатесы
Сыро-копченые колбасы

Проблемы и задачи
Не яркий вкус у мясопродуктов
Привкус ММО

Условия хранения
в соответствии с документацией на каждый вид ароматизатора.

Вес и упаковка
короба 10, 20, 25 кг. канистры 20 л.

Компания: Фаберон
Состав ингредиента: многокомпонентный
Изготовитель: Компания «Givaudan» Швецария
Срок хранения: 12 - 18 месяцев
Дозировка: 0,01 - 0,5