Ароматизаторы мясного направлениям, Фаберон

Ароматизаторы

Описание
Мясная группа – ароматизаторы говядины, свинины, баранины, мясные, беконные, куриные, печени, копчения, тушенки.
Колбасная группа – различные ароматы колбас (вареных и копченых), сосисок, салями, ветчин, полуфабрикатов.

Продукт / готовое изделие
Варено-копченые деликатесы
Ветчины
Деикатесы сыро-копченые
Колбасы варено-копченые
Колбасы вареные
Колбасы полу-копченые
Колбасы сыро-копченые
П/Ф замороженные рубленные _
Салями
Сосиски, сардельки и шпикачки

Проблемы и задачи
Не яркий вкус у мясопродуктов
Привкус ММО

Условия хранения
в соответствии с документацией на каждый вид ароматизатора.

Упаковка и вес
короба 10, 20, 25 кг. канистры 20 л.

Компания: Фаберон
Состав ингредиента: многокомпонентный
Изготовитель: Компания «Givaudan» Швецария
Срок годности: 12 - 18 месяцев
Дозировка (норма внесения): 0,01 - 0,5