Найдено: 5
Область поиска: теги — пектин [x]

T.B.Fruit выходит на рынок пектина

ГК T.B.Fruit, один из крупнейших переработчиков фруктов и ягод в Украине, построила линию для производства пектина на собственном заводе по производству соков ООО «Яблуневый дар во Львовской области. ГК T.B.Fruit, один из крупнейших переработчиков ...

Пектин SLENDID ® тип 200 для низкожирных молочных продуктов, напитков, спредов, соусов.

... маскирует вкус продукта, обеспечивает хороший выход аромата, заменяет желатин. ООО «КПФ «Милорада» предлагает новый продукт: специальный пектин SLENDID ® тип 200 (производство CP Kelco, Дания) для низкожирных молочных продуктов, напитков, спредов, соусов. Он предназначен для использования ...

Липецкий молзавод перешел на производство пектина

... современную линию, на которой выпускается 100 тонн пищевых волокон в месяц. В будущем «Долгоруковское молоко» намерено увеличить производство пектина до 300 тонн. ООО «Долгоруковское молоко», которое ранее выпускало молочную продукцию, перепрофилировалось на производство пищевых ...

Проксагель Spoonable

... показателями готового продукта. Дозировка Проксагель Spoonable составляет 0,1% к массе готового продукта. Применение данного типа агара в сочетании Гену пектином LM-106 AS-YA позволяет получать молочные продукты с густой, кремообразной консистенцией, устойчивой к механическому воздействию и перепадам ...

Геллановая камедь – перспективный ингредиент 21 века

... создавать уникальные гели, которые нельзя получить с помощью агар-агара или желатина. Геллановая камедь по своим свойствам очень похожа на пектин, но есть отличия. Технологически, геллан является экзополисахаридом, продуктом деятельности бактерий, со структурой схожей с мукой ...