Производство копченых колбасных изделий в России сократилось
По данным all-market.INFO, производство копченых колбасных изделий в России сократилось. По итогам 3х кв 2016 года российские предприятия выпустили 453,7 тыс. тонн копченных колбасных изделий, что на 6% меньше, чем за аналогичный период 2015 года. Такая ситуация обусловлена снижением благосостояния населения России. Все дело в том, что в нашей стране наблюдается сейчас существенный перевес в пользу более дешевой продукции. В следствие введения продовольственного эмбарго, постоянного скачка курса валют и ухудшения экономической ситуации в России, граждане были вынуждены сократить свои расходы.
Среди всех ФО за 3 кв 2016 года лидером по производству копченых колбас в РФ стал ЦФО, его доля составила 40% от совокупного объема производства копченых колбасных изделий. На втором месте ПФО с долей 21% от общего объема производства копченой колбасы в России за янв-авг 2016 года. Третье место в данной структуре занимает СФО, доля которого составила за 3 кв 2016 года 12% от всего объема производства копченой колбасы в России.
