В Иркутске прошёл совместный технологический семинар HOLKOF GmbH и ООО "Аксарт-Сервис"
В середине марта HOLKOF GmbH совместно со своим торговым партнёром, ООО «Аксарт-Сервис», провела технологический семинар для специалистов отрасли. На семинаре в «Парк Отеле Бурдугуз» собрались представители мясоперерабатывающих предприятий и торговых сетей Иркутской области.
Заказчикам был представлен целый ряд актуальных тем для повышения эффективности мясоперерабатывающего производства. В рамках семинара была проведена дегустация сосисок, колбасных изделий, мясных полуфабрикатов. Технологи HOLKOF GmbH предложили свои варианты решений актуальных производственных задач с использованием функциональных и вкусо-ароматических смесей STAR-MIX. Хитом семинара стали варёные сосиски – как в классическом, так и в «эконом»-варианте.
Впервые широкой публике были представлены новинки серии ГрильСтар от HOLKOF: шесть новых композиций из натуральных пряностей и трав нашли своих поклонников и среди гостей, и среди организаторов! Завершением удачного семинара стал праздничный вечер в баварском стиле, где участники семинара смогли отдохнуть, повеселиться и пообщаться с коллегами.
Благодарим всех участников семинара и надеемся на скорую встречу на производстве!
Последние публикации из раздела Новости
-
ПИЩЁВКА3D «ВМЯСО»: 6-7 апреля 2023 года в Москве пройдет 3-я федеральная независимая конференция для мясопереработчиков
-
САМОЕ АКТУАЛЬНОЕ СОБЫТИЕ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ И КОНДИТЕРСКОЙ ОТРАСЛИ В 2023 ГОДУ
-
Итоги выставки «Продэкспо-2023»
-
Эксперты обсудили вопросы устойчивого развития и экологии
-
Modern Bakery Moscow | Confex 2023 21-24 марта 2023 г.