Чиабатта Лифт - смесь для производства низкоглютеновой чиабатты

02.08.2018

Чиабатта Лифт - смесь для производства низкоглютеновой чиабатты

 

В результате серии выпечек было установлено, что улучшитель на основе ферментного комплекса Чиабатта Лифт    заменяет сухую пшеничную клейковину, которая используется на производстве для выработки чиабатты



Теги:
чиабатта, ферменты, низкоглютеновый, глютен фри, свежесть, продление свежести. смесь для чиабатты

Назад к списку новостей

Последние публикации из раздела Новости