Загустители, стабилизаторы для мясной промышленности и производства мясных изделий

Сортировать :


    Загустители и стабилизаторы

    • Hydrosol GmbH & Co. KG

    Решает проблемы: Улучшить консистенцию;

    Подходит для изделий: П/Ф замороженные рубленные _;

    Загустители и стабилизаторы

    • Hydrosol GmbH & Co. KG

    Решает проблемы: Улучшить внешнй вид продукта;

    Подходит для изделий: Колбасы вареные; Колбасы полу-копченые; Котлеты;

    Загустители и стабилизаторы

    • Hydrosol GmbH & Co. KG

    Решает проблемы: Улучшить внешнй вид продукта; Улучшить консистенцию; Улучшить водо- и жиросвязывающую способность продукта;

    Подходит для изделий: Колбасы вареные; Колбасы полу-копченые; Колбасы варено-копченые;

    Загустители и стабилизаторы

    • Hydrosol GmbH & Co. KG

    Решает проблемы: Улучшить внешнй вид продукта; Шприцевание (инъецирование); Появление бульонно-жировых отеков; Улучшить консистенцию;

    Подходит для изделий: Варено-копченые деликатесы; Грудинка; Деликатесы варено-копченые;

    Загустители и стабилизаторы

    • Hydrosol GmbH & Co. KG

    Решает проблемы: Улучшить водо- и жиросвязывающую способность продукта; Улучшить внешнй вид продукта; Увеличение выхода; Улучшить консистенцию;

    Подходит для изделий: Колбасы полу-копченые; Колбасы варено-копченые; Ветчины;

    Загустители и стабилизаторы

    • Hydrosol GmbH & Co. KG

    Решает проблемы: Улучшить внешнй вид продукта; Улучшить консистенцию;

    Подходит для изделий: Котлеты;

    Загустители и стабилизаторы

    • МОЖЕЛИТ

    Решает проблемы: Отделение воды в в/у (вакуумная упаковка); ; Улучшить внешнй вид продукта; Снизить себестоимость;

    Подходит для изделий: Ветчины; Консервы; Паштет;

    Загустители и стабилизаторы

    • Hydrosol GmbH & Co. KG

    Решает проблемы: Улучшить внешнй вид продукта; Улучшить консистенцию; Улучшить водо- и жиросвязывающую способность продукта;

    Подходит для изделий: Колбасы вареные; Сосиски, сардельки и шпикачки;

    Загустители и стабилизаторы

    • Hydrosol GmbH & Co. KG

    Решает проблемы: Улучшить водо- и жиросвязывающую способность продукта; Размазанный комочек фарша в пельменях; Улучшить внешнй вид продукта; Улучшить консистенцию;

    Подходит для изделий: П/Ф замороженные рубленные _; Фарш; Пельмени;

    Загустители и стабилизаторы

    • Hydrosol GmbH & Co. KG

    Решает проблемы: Улучшить внешнй вид продукта; Улучшить консистенцию; Улучшить водо- и жиросвязывающую способность продукта;

    Подходит для изделий: Колбасы вареные; Сосиски, сардельки и шпикачки; Колбасы варено-копченые; Варено-копченые деликатесы;

Показать еще
Не нашли нужный ингредиент?
Попробуйте указать другие параметры поиска в фильтре (справа от списка ингредиентов) или воспользуйтесь полем поиска по всем ингредиентам и публикациям.
Звоните нам +7 (812) 986-32-72 или пишите в онлайн чат.