Продукт / готовое изделие
Консервы
Котлета рыбная
Котлеты
П/Ф замороженные рубленные
Паштет
Пельмени
Пельмени, хинкали
Рыбные полуфабрикаты замороженные
Рыбные полуфабрикаты охлажденные
Фарш
Чебуреки
Проблемы и задачи
Повысить пищевую ценность продукта, обогащение
Снизить себестоимость
Увеличение выхода
Состав ингредиента
100% натуральное сырье соевого шрота (крупки)
Фракция
Продукт представляет собой кусочки неправильной формы с примерным размером 12 х12 мм.
Условия хранения
Продукт должен хранится в чистых, сухих и хорошо проветриваемых помещениях, без постороннего запаха, не загрязнен-ных вредителями хлебных запасов, при температуре не выше 25 °С и относительной влажности воздуха не более 75%. Для предотвращения усушки продукта и как следствии потери по массе нетто, рекомендуется хранить продукт вдали от ис-точника тепла при влажности воздуха 65-75%
Упаковка и вес
Трехслойный бумажный мешок. Горловина мешка прошивается. Все материалы, используемые при упаковке, отвечают требованиям ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки» и разрешены в установленном порядке по 20кг и по 23кг
Компания: | ||
Изготовитель: | Партнер - М | |
Срок годности: | 24 месяца со дня выработки при соблюдении условий хранения в неповрежденной упаковке |