Запеченная курица (Natural Roast Chicken Flavor)#7009, Маком РУС

Ароматизаторы

Описание
Натуральный ароматизатор запеченной курицы. Жирорастворимый, термостабильный. Может быть использован при производстве соусов, мясных изделий, сырных продуктов, чипсов, сухариков, снеков, пищеконцентратов, супов, выпечки, начинок и других продуктов питания для придания вкуса запеченной курицы.

Продукт / готовое изделие
Деликатесные изделия
Изделий из мяса птицы
Консервы
Котлеты
П/Ф замороженные рубленные
Паштет
Смеси для мясопереработки

Проблемы и задачи
Вкус / аромат
Привкус ММО
Снизить себестоимость

Состав ингредиента
Куриный жир, натуральный ароматизатор. Не содержит консервантов и антиоксидантов.

Фракция
Жидкая

Условия хранения
Хранить при температуре не выше 32 oС в сухомместе, в плотно закрытом контейнере.

Упаковка и вес
Упаковано в контейнеры из полиэтилена высокой прочности по 11,3 кг.

Дозировка (норма внесения)
0,1-0,25%

Компания: Маком РУС
Изготовитель: Blue Mountain Flavors
Срок годности: 24 месяца