«Ньюмил Классик» — торговая марка добавок пищевых комплексных на основе продуктов переработки молока, полисахаридов. Содержат полноценные молочные белки высокой пищевой ценности и имеют хорошие технологические характеристики – влагосвязывающую способность 1:10-15 и жироэмульгирующую способность в эмульсиях 1:10:10.

Добавки пищевые комплексные линии предназначены для применения в пищевом производстве:

— «Ньюмил Классик» — как эмульгатор-стабилизатор консистенции эмульсионных продуктов, при этом, обладая ярко выраженным вкусом и ароматом сладкого молока, особо востребован в рецептурах вареных колбасных изделий взамен СОМ с целью улучшения органолептических характеристик и повышения выхода готового продукта, дает возможность использовать его в рецептурах изделий высших сортов , взамен сухого и сухого обезжиренного молока.