Вкусоароматическая добавка "АРОМАМИКС –П Говядина" Партнер-М
Комплексные пищевые добавки
«Аромамикс – П Говядина» — вкусовое направление – аромат говядины, универсальный продукт для производства всех (рис. с нарезанной колбасой) видов мясных изделий с использованием говядины пониженной сортности и мяса птицы механической обвалки;
Применяется при производстве колбасных изделий и полуфабрикатов 1-3 г/кг мясного сырья (фарша)
Продукт / готовое изделие
Варено-копченые деликатесы
Колбасы варено-копченые
Колбасы вареные
П/Ф замороженные рубленные _
П/Ф замороженные рубленные в тесте
Пельмени, хинкали
Сосиски, сардельки и шпикачки
Фарш
Проблемы и задачи
Вкус / аромат
Состав ингредиента
Ароматизатор «Мясо» идентичный натуральному, усилитель вкуса Е621,627,631, мальтодекстрин, декстроза, соль поваренная, антислеживатель Е341.
Условия хранения
Хранят добавки пищевые комплексные «АРОМАМИКС – П» в сухих чистых, хорошо проветриваемых помещениях при температуре от + 10°С до + 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
| Компания: |  |
|
| Срок годности: | добавок пищевых комплексных «АРОМАМИКС-П» – не более 12 месяцев со дня изготовления. |