Описание
арт. 69.20253
-
вкусовая композиция содержит: лук, чеснок, перец, мяту, лимон, имбирь, пряные травы, экстракт лимона, экстракт куркумы, экстракт паприки, аромат бульона
-
подходит курицы, индейки и баранины
Преимущества:
- не содержит соли
- не содержит глутамата натрия
- подходит для продуктов с «чистой этикеткой»
- гибкая дозировка
- простое применение
- может применяться на прошприцованное сырьё
- универсальное использование (как для полуфабрикатов, так и для готовых блюд, в том числе для продуктов HoReCa)
Продукт / готовое изделие
П/Ф охлажденные кусковые
Продукты гриль
Шашлыки
Условия хранения
Хранить при температуре от 0°С до 25°С и относительной влажности воздуха от 30% до 75%.
Упаковка и вес
Герметичный пакет, фасовка 1 кг.
Дозировка (норма внесения)
10 г/кг
Компания: | ![]() |
|
Изготовитель: | HOLKOF GmbH, Германия | |
Срок годности: | 12 месяцев |