Сухая смесь "Гриль СТАР Майский шашлык", HOLKOF
Специи, смеси специй и травы
Описание
арт. 69.20252
- вкусовая композиция содержит: паприку, карри, кориандр, лук, пряные травы, экстракт паприки
- хорошо подходит для шашлыка из различных видов мясного сырь
Преимущества:
-
не содержит соли
-
не содержит глутамата натрия
-
подходит для продуктов с «чистой этикеткой»
-
гибкая дозировка
-
простое применение
-
может применяться на прошприцованное сырьё
-
универсальное использование (как для полуфабрикатов, так и для готовых блюд, в том числе для продуктов HoReCa)
Продукт / готовое изделие
П/Ф охлажденные кусковые
Продукты гриль
Шашлыки
Фракция
с видимыми включениями пряных трав
Условия хранения
Хранить при температуре от 0°С до 25°С и относительной влажности воздуха от 30% до 75%.
Упаковка и вес
Герметичный пакет, фасовка 1 кг.
Дозировка (норма внесения)
29 г/кг массы
| Компания: |  |
|
| Изготовитель: | HOLKOF GmbH, Германия | |
| Срок годности: | 12 месяцев |