Сухая смесь "Гриль СТАР Медовый месяц", HOLKOF
Специи, смеси специй и травы
Описание
арт. 69.20251
-
вкусовая композиция содержит: горчицу, перец, чеснок, медовый порошок, кулинарные приправы, пряные травы, солодовый сахар, экстракт черного перца
-
отлично подходит для свинины и мяса птицы, в т.ч. утки
Преимущества:
- не содержит соли
- не содержит глутамата натрия
- подходит для продуктов с «чистой этикеткой»
- гибкая дозировка
- простое применение
- может применяться на прошприцованное сырьё
- универсальное использование (как для полуфабрикатов, так и для готовых блюд, в том числе для продуктов HoReCa)
Продукт / готовое изделие
П/Ф охлажденные кусковые
Продукты гриль
Шашлыки
Условия хранения
Хранить при температуре от 0°С до 25°С и относительной влажности воздуха от 30% до 75%.
Упаковка и вес
Герметичный пакет, фасовка 1 кг.
Дозировка (норма внесения)
20 г/кг массы
| Компания: |  |
|
| Изготовитель: | HOLKOF GmbH, Германия | |
| Срок годности: | 12 месяцев |