Сухая смесь "Гриль СТАР Медовый месяц", HOLKOF

Специи, смеси специй и травы

Описание

арт. 69.20251 
  • вкусовая композиция содержит: горчицу, перец, чеснок,  медовый порошок, кулинарные приправы, пряные травы,  солодовый сахар, экстракт черного перца
  • отлично подходит для свинины и мяса птицы, в т.ч. утки
 
Преимущества:
  • не содержит соли
  •  не содержит глутамата натрия
  •  подходит для продуктов с «чистой этикеткой»
  •  гибкая дозировка
  •  простое применение
  •  может применяться на прошприцованное сырьё
  •  универсальное использование  (как для полуфабрикатов, так и для готовых блюд,  в том числе для продуктов HoReCa)

Продукт / готовое изделие
П/Ф охлажденные кусковые
Продукты гриль
Шашлыки

Условия хранения
Хранить при температуре от 0°С до 25°С и относительной влажности воздуха от 30% до 75%.

Упаковка и вес
Герметичный пакет, фасовка 1 кг.

Дозировка (норма внесения)
20 г/кг массы

Компания: HOLKOF GmbH
Изготовитель: HOLKOF GmbH, Германия
Срок годности: 12 месяцев