Технологический ароматизатор "Бекона 37 - S 108729" Сэнатра-Трейд
Усилители и корректоры вкуса и аромата
Технологический ароматизатор производится из отборного сырья под строгим контролем процесса и качества. Никакие другие ингредиенты, носители или добавки не добавляются после обработки.
Мелкий, гранулированный порошок со вкусом и запахом бекона.
Продукт / готовое изделие
Деликатесные изделия
Деликатесы сыро-копченые
Колбасы полу-копченые
Колбасы сыро-вяленные
Колбасы сыро-копченые
Проблемы и задачи
Вкус / аромат
Привкус ММО
Состав ингредиента
Белки, жиры, NaCl
Условия хранения
Хранить при комнатной температуре, в сухом месте,, вдали от источников тепла и света
Упаковка и вес
картонная коробка с синими лентами, с синим герметично закрытым полиэтиленовым мешком внутри. Удельный вес - 20 кг нетто
Дозировка (норма внесения)
0,5 % до 5,0 % от объема готовой потребляемой продукции
| Компания: |  |
|
| Изготовитель: | ORKLA FOODS NORGE | |
| Срок годности: | 18 месяцев |