Гидролизованный растительный белок 17593 HVP RAPE LIGHT POWDER ( рапс, светлый порошок) Сэнатра-Трейд
Растительные белки
Гидролизованный белок производится под строгим контролем качества и из отборного сырья. Никакие другие ингредиенты не добавляются после обработки. Желтый порошок, при смешивании с водой выявляется соленый характерный вкус гидролизованного рапса
Продукт / готовое изделие
Варено-копченые деликатесы
Ветчины
Колбасы варено-копченые
Колбасы вареные
Колбасы полу-копченые
Маринады
П/Ф замороженные рубленные _
П/Ф замороженные рубленные в тесте
Сосиски, сардельки и шпикачки
Проблемы и задачи
Вкус / аромат
Привкус ММО
Состав ингредиента
Белки, жиры, NaCl, глутамат натрия ( Е 621 - натурального происхождения), 3 - хлор пропан диол
Условия хранения
Хранить при комнатной температуре, в сухом месте,, вдали от источников тепла и света
Упаковка и вес
загерметизированные картонные коробки проклеенные голубой лентой, синий полиэтиленовый мешок, удельный вес -20 кг нетто
Дозировка (норма внесения)
0,2 % - 2,0 % от массы готового продукта
| Компания: |  |
|
| Изготовитель: | VITANA Food Ingredients | |
| Срок годности: | 24 месяца |