Аромат Арома мясо

Усилители и корректоры вкуса и аромата

Описание
Комплексная пищевая добавка для формирования и усиления мясного вкуса во всех видах мясных изделий.
Придает изделиям натуральный мясной вкус, устраняет «пустой вкус» в рецептурах с большими заменами сырья, посторонние привкусы сырья.

Продукт / готовое изделие
Варено-копченые деликатесы
Ветчины
Деликатесные изделия
Деликатесы варено-копченые
Колбасы варено-копченые
Колбасы вареные
Колбасы кровяные
Колбасы ливерные
Колбасы полу-копченые
Колбасы сыро-копченые
Консервы
Котлеты
Ливерная колбаса
П/Ф замороженные рубленные
П/Ф замороженные рубленные _
П/Ф замороженные рубленные в тесте
Паштет
Пельмени
Рассолы
Смеси для мясопереработки
Сосиски, сардельки и шпикачки
Холодец, студень

Проблемы и задачи
Вкус / аромат
Привкус ММО

Упаковка и вес
упаковка 1 кг

Дозировка (норма внесения)
2-3 г/кг общей массы фарша

Компания: Авангард ГК
Изготовитель: ООО ГК Авангард
Срок годности: 24 месяца

Вас может заинтересовать:

Профиль и полный ассортимент компании Авангард ГК Больше продуктов в разделе Усилители и корректоры вкуса и аромата