Продукт / готовое изделие
Варено-копченые деликатесы
Ветчины
Деликатесные изделия
Деликатесы сыро-вяленные
Деликатесы сыро-копченые
Колбасы варено-копченые
Колбасы вареные
Колбасы ливерные
Колбасы полу-копченые
Колбасы сыро-вяленные
Колбасы сыро-копченые
Котлеты
Ливерная колбаса
П/Ф охлажденные кусковые
Пельмени
Пельмени, хинкали
Салями
Сосиски, сардельки и шпикачки
Фарш

Проблемы и задачи
Вкус / аромат

Состав ингредиента
Сахар, соль (30,3%), усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия 1-замещенный E621 (22%), ароматизаторы пищевые (мясной, мясной бульон), экстракты пряностей (чили). Прочие компоненты: Антислеживающий агент (Е-551), растительное масло (подсолнечное). Способствуют стабилизации смеси, не влияют на функциональность продукта.

Условия хранения
Хранить в невскрытой оригинальной упаковке, в прохладном (< 25°C) и сухом помещении (относительная влажность воздуха < 75%).

Упаковка и вес
1 кг (нетто), светозащитный герметичный пакет из полимерной пленки. В коробке 25 пакетов. Упаковка соответствует нормам действующего законодательства.

Дозировка (норма внесения)
5 г/кг массы

Минимальная дозировка (%)
0.5

Максимальная дозировка (%)
0.5

Компания:
Изготовитель:		MANE IBERICA S.A.
Срок годности:		18 месяцев