Найдено: 1
Область поиска: теги — плазма крови [x]

Использование плазмы крови (комплексной пищевой добавки «Протомакс В») в технологии колбасных изделий

Особое место среди источников полноценного белка занимает плазма крови, являющаяся биообъектом с уникальными полифункциональными свойствами. Направленно воздействуя на входящие в ее состав белковые ...