Растительные белки для мясной промышленности и производства колбасных изделий

Сортировать :


    Растительные белки

    • Партнер – М

    Решает проблемы: Мягкая консистенция; Улучшить внешнй вид продукта; Улучшить консистенцию готового продукта; Улучшить структуру;

    Подходит для изделий: Колбасы вареные; Сосиски, сардельки и шпикачки; Колбасы варено-копченые; Варено-копченые деликатесы; П/Ф замороженные рубленные _; П/Ф замороженные рубленные в тесте; Фарш;

    Растительные белки

    • Ингредиенты.Развитие

    Решает проблемы: Размазанный комочек фарша в пельменях; Улучшить внешнй вид продукта; Снизить себестоимость; Улучшить структуру;

    Подходит для изделий: П/Ф замороженные рубленные _; Консервы; Пельмени, хинкали; Котлеты;

    Растительные белки

    • Ингредиенты.Развитие

    Решает проблемы: Размазанный комочек фарша в пельменях; Улучшить внешнй вид продукта; Снизить себестоимость; Улучшить структуру;

    Подходит для изделий: Колбасы полу-копченые; П/Ф охлажденные мясо-костные (типа рагу); Консервы; Паштет;

    Растительные белки

    • Ингредиенты.Развитие

    Решает проблемы: Потери при термообработке; Размазанный комочек фарша в пельменях; Снизить себестоимость; Улучшить внешнй вид продукта; Улучшить консистенцию готового продукта; Улучшить структуру;

    Подходит для изделий: Колбасы полу-копченые; П/Ф охлажденные мясо-костные (типа рагу); Консервы; Фарш; Пельмени, хинкали; Котлеты;

    Растительные белки

    • Ингредиенты.Развитие

    Решает проблемы: Отделение воды в в/у (вакуумная упаковка); Размазанный комочек фарша в пельменях; Снизить себестоимость; Мягкая консистенция; Улучшить внешнй вид продукта; Улучшить структуру;

    Подходит для изделий: Сосиски, сардельки и шпикачки; Колбасы варено-копченые; П/Ф замороженные рубленные _; Пельмени, хинкали;

    Растительные белки

    • VITANA Food Ingredients

    Решает проблемы: Привкус ММО; Не яркий вкус у мясопродуктов;

    Подходит для изделий: Варено-копченые деликатесы; Маринады; Сосиски, сардельки и шпикачки; П/Ф замороженные рубленные _; Ветчины; Колбасы вареные; Пельмени, хинкали; П/Ф замороженные рубленные в тесте; Колбасы варено-копченые; Колбасы полу-копченые;

    Растительные белки

    • VITANA Food Ingredients

    Решает проблемы: Привкус ММО; Не яркий вкус у мясопродуктов;

    Подходит для изделий: Варено-копченые деликатесы; Маринады; Сосиски, сардельки и шпикачки; П/Ф замороженные рубленные _; Ветчины; Колбасы вареные; П/Ф замороженные рубленные в тесте; Колбасы варено-копченые; Колбасы полу-копченые;

    Растительные белки

    • VITANA Food Ingredients

    Решает проблемы: Привкус ММО; Не яркий вкус у мясопродуктов;

    Подходит для изделий: Варено-копченые деликатесы; Маринады; Сосиски, сардельки и шпикачки; П/Ф замороженные рубленные _; Ветчины; Колбасы вареные; П/Ф замороженные рубленные в тесте; Колбасы варено-копченые;

    Растительные белки

    • VITANA Food Ingredients

    Решает проблемы: Привкус ММО; Не яркий вкус у мясопродуктов; Улучшить вкус/запах продукта;

    Подходит для изделий: Смеси для мясопереработки; П/Ф охлажденные мясо-костные (типа рагу); Фарш; Колбасы сыро-копченые; П/Ф замороженные рубленные _; Ветчины; Котлеты; Деикатесы сыро-копченые; Чебуреки; Колбасы вареные; Пельмени, хинкали; и др...

    Растительные белки

    • VITANA Food Ingredients

    Решает проблемы: Привкус ММО; Не яркий вкус у мясопродуктов; Улучшить вкус/запах продукта;

    Подходит для изделий: Смеси для мясопереработки; Маринады; Фарш; Колбасы сыро-копченые; Сосиски, сардельки и шпикачки; П/Ф замороженные рубленные _; Холодец, студень; Паштет; Шашлыки; Ветчины; Котлеты; и др...

Показать еще
Не нашли нужный ингредиент?
Попробуйте указать другие параметры поиска в фильтре (справа от списка ингредиентов) или воспользуйтесь полем поиска по всем ингредиентам и публикациям.
Звоните нам +7 (812) 986-32-72 или пишите в онлайн чат.