Фосфаты для мясной промышленности и производства мясных изделий

Сортировать :


    Фосфаты

    • Авангард ГК

    Решает проблемы: Улучшить водо- и жиросвязывающую способность продукта; Отделение воды в в/у (вакуумная упаковка); Размазанный комочек фарша в пельменях; Снизить себестоимость; Улучшить внешнй вид продукта; Шприцевание (инъецирование); Увеличение выхода; Появление бульонно-жировых отеков; Улучшить консистенцию;

    Подходит для изделий: Пельмени; Ливерная колбаса; Котлета рыбная; П/Ф охлажденные кусковые; Чипсы и снеки, сухарики; Колбасы ливерные; Фарш; Сосиски, сардельки и шпикачки; П/Ф замороженные рубленные; Паштет; Деликатесы варено-копченые; и др...

Не нашли нужный ингредиент?
Попробуйте указать другие параметры поиска в фильтре (справа от списка ингредиентов) или воспользуйтесь полем поиска по всем ингредиентам и публикациям.
Звоните нам +7 (812) 986-32-72 или пишите в онлайн чат.