Альгинаты для мясной промышленности и производства мясных изделий

Сортировать :


    Альгинаты

    • Банг и Бонсомер

    Решает проблемы: Улучшить водо- и жиросвязывающую способность продукта; ; Снизить себестоимость; ; ;

    Подходит для изделий: Смеси для мясопереработки; БЖЭ; Ливерная колбаса; Фарш; Колбасы сыро-копченые; Продукты из свиного шпика; Прессованное мясо голов; Ветчины; Котлеты; Пельмени, хинкали; Колбасы полу-копченые; и др...

    Альгинаты

    • Аромадон

    Решает проблемы: Появление бульонно-жировых отеков; Улучшить внешнй вид продукта; Улучшить консистенцию; ;

    Подходит для изделий: Колбасы вареные; Сосиски, сардельки и шпикачки; Колбасы полу-копченые; Колбасы варено-копченые; БЖЭ;

Не нашли нужный ингредиент?
Попробуйте указать другие параметры поиска в фильтре (справа от списка ингредиентов) или воспользуйтесь полем поиска по всем ингредиентам и публикациям.
Звоните нам +7 (812) 986-32-72 или пишите в онлайн чат.