ЕДИНЫЙ
ЦЕНТР
ИНГРЕДИЕНТОВ

• Заказать
  образец / партию
  информацию / цену
• к сравнению

Специи, смеси специй и травы

Подходит для изделий: Колбасы вареные; Сосиски, сардельки и шпикачки;

• Заказать
  образец / партию
  информацию / цену
• к сравнению

Специи, смеси специй и травы

Комплексная пищевая добавка "Сосиски Молочные СТАР Комби ГО" HOLKOF

Подходит для изделий: Колбасы вареные; Сосиски, сардельки и шпикачки;

• Заказать
  образец / партию
  информацию / цену
• к сравнению

Специи, смеси специй и травы

Подходит для изделий: Колбасы полу-копченые; П/Ф замороженные рубленные _; П/Ф замороженные рубленные в тесте; Пельмени, хинкали;

• Заказать
  образец / партию
  информацию / цену
• к сравнению

Специи, смеси специй и травы

Комплексная пищевая добавка "Франкфуртер Супер СТАР Комби 124", HOLKOF

Подходит для изделий: Колбасы вареные; Сосиски, сардельки и шпикачки;

• Заказать
  образец / партию
  информацию / цену
• к сравнению

Консерванты и антиоксиданты

Решает проблемы: Увеличить срок годности продукта; Микробиологическая активность;

Подходит для изделий: П/Ф охлажденные кусковые; Фарш; Птица;

• Заказать
  образец / партию
  информацию / цену
• к сравнению

Комплексные пищевые добавки

Решает проблемы: Увеличить срок годности продукта; Микробиологическая активность; Окисление жиров; Регулирование кислотность;

Подходит для изделий: Варено-копченые деликатесы; Пельмени; Ливерная колбаса; Котлета рыбная; Рыбные полуфабрикаты замороженные; Колбасы ливерные; Фарш; Колбасы сыро-копченые; Сосиски, сардельки и шпикачки; Холодец, студень; Рассолы; и др...

• Заказать
  образец / партию
  информацию / цену
• к сравнению

Функциональные смеси

Решает проблемы: Улучшить водо- и жиросвязывающую способность продукта; Отделение воды в в/у (вакуумная упаковка); Снизить себестоимость; Улучшить внешнй вид продукта; Увеличение выхода; Появление бульонно-жировых отеков; Улучшить консистенцию;

Подходит для изделий: Колбасы вареные; Сосиски, сардельки и шпикачки; Колбасы полу-копченые; Колбасы варено-копченые; Паштет; Фарш; Ливерная колбаса; Смеси для мясопереработки; БЖЭ; Колбасы ливерные;

• Заказать
  образец / партию
  информацию / цену
• к сравнению

Красители и красящие продукты

Решает проблемы: Вкус / аромат; Улучшить внешнй вид продукта;

Подходит для изделий: Колбасы вареные; Сосиски, сардельки и шпикачки; Колбасы полу-копченые; Колбасы варено-копченые; Колбасы сыро-копченые; Деликатесы сыро-копченые; Варено-копченые деликатесы; Ветчины; П/Ф охлажденные кусковые; П/Ф охлажденные мясо-костные (типа рагу);

• Заказать
  образец / партию
  информацию / цену
• к сравнению

Мальтодекстрины

Мальтодекстрин ТСК

Решает проблемы: Улучшить внешнй вид продукта; Улучшить консистенцию;

Подходит для изделий: Колбасы вареные; Сосиски, сардельки и шпикачки; Колбасы варено-копченые; Ветчины; Смеси для мясопереработки;

• Заказать
  образец / партию
  информацию / цену
• к сравнению

Ароматизаторы

Решает проблемы: Вкус / аромат; Улучшить внешнй вид продукта; Декорирование, украшение поверхности изделия;

Подходит для изделий: Продукты гриль; Шашлыки; Маринады; Птица; Свинина; Говядина; П/Ф замороженные рубленные; Рыба;