Рассольные препараты серии PLUSstabil Unibac для приготовления ветчин
Рассольные препараты
Описание
PLUSstabil Unibac D 60- рассольный препарат для приготовления ветчин со вкусоароматическим комплексом методом массирования
PLUSstabil Unibac ST- рассольный препарат для производства ветчины методом инъекции. Уровень инъекции до 140-190 %.
Продукт / готовое изделие
Ветчины
Проблемы и задачи
Увеличение выхода
Улучшить внешнй вид продукта
Упаковка и вес
Многослойный бумажный мешок с полиэтиленовым вкладышем, 20 или 25 кг нетто
| Компания: |  |
|
| Изготовитель: | Hydrosol GmbH & Co. KG, Германия |