Куттер Дон 13, Аромадон

Каррагинаны

Описание
Универсальная смесь гидроколлоидов, эластичный.

Продукт / готовое изделие
Колбасы вареные
Сосиски, сардельки и шпикачки

Проблемы и задачи
Увеличение выхода

Состав ингредиента
Желирующие агенты (Е407,Е508)

Условия хранения
Хранить в сухих складских помещениях при температуре воздуха не выше 25°C и влажности воздуха не более 80%; использовать в течение 12 месяцев от указанной даты изготовления.

Дозировка (норма внесения)
1:40

Компания: Аромадон