Продукт / готовое изделие
Ветчины
Колбасы варено-копченые
Колбасы вареные
Колбасы полу-копченые
Колбасы сыро-вяленные
Колбасы сыро-копченые
Сосиски, сардельки и шпикачки

Проблемы и задачи
Вкус / аромат

Состав ингредиента
Усилители вкуса и аромата (Е621,Е627,Е631).

Условия хранения
Хранить в сухих складских помещениях при температуре воздуха не выше 25°C и влажности воздуха не более 80%; использовать в течение 12 месяцев от указанной даты изготовления.

Дозировка (норма внесения)
0,2-0,3 гр/кг

Компания: