Унимикс К-29, Аромадон
Комплексные смеси
Для ветчины с выходом 200-220% со вкусом копченого мяса и вереса.
Продукт / готовое изделие
Ветчины
Деликатесные изделия
Проблемы и задачи
Увеличение выхода
Состав ингредиента
Регуляторы кислотности (Е 450,Е 451), сахар, декстроза, желирующий агент (Е 407), усилители вкуса и аромата (Е 621,Е 627,Е 631), антиокислитель (Е 300), пряности и экстракты пряностей, ароматизаторы.
Условия хранения
Хранить в сухих складских помещениях при температуре воздуха не выше 25°C и влажности воздуха не более 80%; использовать в течение 12 месяцев от указанной даты изготовления.
Дозировка (норма внесения)
25 гр/кг
Компания: |