Продукт / готовое изделие
Ветчины
Деликатесные изделия

Проблемы и задачи
Увеличение выхода

Состав ингредиента
Растительный белок, желирующие агенты (Е 407,Е 508), стабилизатор (Е 452), регулятор кислотности (Е 451), декстроза, крахмал картофельный, антиокислитель (Е 300), усилитель вкуса и аромата (Е 635), специи и пряности и их экстракты, ароматизатор.

Условия хранения
Хранить в сухих складских помещениях при температуре воздуха не выше 25°C и влажности воздуха не более 80%; использовать в течение 12 месяцев от указанной даты изготовления.

Дозировка (норма внесения)
35 гр/кг

Компания: