"Аромикс 2", Аромадон

Комплексные пищевые добавки

Описание
Перечно-чесночный вкус для "Шпикачек","Столовой" и др.

Продукт / готовое изделие
Колбасы вареные
Сосиски, сардельки и шпикачки

Проблемы и задачи
Регулирование кислотность
Увеличение выхода
Улучшить внешнй вид продукта
Улучшить водо- и жиросвязывающую способность продукта
Улучшить консистенцию

Состав ингредиента
Регулятор кислотности(Е450,Е451), усилитель вкуса и аромата (Е621),декстроза,антиокислитель (Е316),пряности и экстракты пряностей.

Условия хранения
Хранить в сухих складских помещениях при температуре воздуха не выше 25°C и влажности воздуха не более 80%; использовать в течение 12 месяцев от указанной даты изготовления.

Компания: Аромадон
Дозировка (норма внесения): 7 гр/кг