ФСЧ Сардельки 1С с кориандром, Аромадон

Комплексные пищевые добавки

Описание
Вкус перца черного,кориандра,чеснока.

Продукт / готовое изделие
Сосиски, сардельки и шпикачки

Проблемы и задачи
Регулирование кислотность
Увеличение выхода
Улучшить внешнй вид продукта
Улучшить водо- и жиросвязывающую способность продукта
Улучшить консистенцию

Состав ингредиента
Регуляторы кислотности (Е450,Е451), усилитель вкуса и аромата (Е621), сахар,мальтодекстрин,антиокислитель (Е300), пряности и экстракты пряностей

Условия хранения
Хранить в сухих складских помещениях при температуре воздуха не выше 25°C и влажности воздуха не более 80%; использовать в течение 12 месяцев от указанной даты изготовления.

Дозировка (норма внесения)
10 гр/кг

Компания: Аромадон