"Аромикс 24", Аромадон

Комплексные пищевые добавки

Описание
Для сосисок молочных с нежным молочным вкусом.

Продукт / готовое изделие
Сосиски, сардельки и шпикачки

Проблемы и задачи
Регулирование кислотность
Увеличение выхода
Улучшить внешнй вид продукта
Улучшить водо- и жиросвязывающую способность продукта
Улучшить консистенцию

Состав ингредиента
Регулятор кислотности (Е450,Е451), усилитель вкуса и аромата (Е621),декстроза,антиокислитель (Е316), пряности и экстракты пряностей, ароматизатор.

Условия хранения
Хранить в сухих складских помещениях при температуре воздуха не выше 25°C и влажности воздуха не более 80%; использовать в течение 12 месяцев от указанной даты изготовления.

Дозировка (норма внесения)
7 гр/кг

Компания: Аромадон