ФИБРОУЗНЫЕ ОБОЛОЧКИ С СЕТКОЙ "НЕТ-КЕЙСИНГ", Логос
СФЕРА ПРИМЕНЕНИЯ
вареные,
полукопченые,
варено-копченые,
сырокопченые,
сыровяленые колбасные изделия
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
Логос
ХАРАКТЕРИСТИКИ И ПРЕИМУЩЕСТВА
· высокая механическая прочность
· оригинальный внешний вид на любом типе фиброузной оболочки
· большой выбор типов плетения сетки
· стабильный калибр при наполнении, термической обработке и хранении
· возможность использования на всех типах автоматического и полуавтоматического оборудования
АССОРТИМЕНТ
ЦВЕТА
широкая цветовая гамма
наиболее популярные цвета: Clear, Nat55, Mah17, Red18
КАЛИБРЫ
от 45 до 70 мм, наиболее популярные калибры: 45,50,55,60 мм
уровни адгезии для ФИБРОУЗ Regular и ФИБРОУЗ XL: низкий уровень Meat Cling HP-L для варено-копченых колбас, высокий уровень адгезии Meat Cling HP-H для сырокопченых колбасных изделий с длительными сроками хранения
ПОСТАВЛЯЕТСЯ
как в рулонах, так и в гофрированном виде
Продукт / готовое изделие
Колбасы варено-копченые
Колбасы вареные
Колбасы полу-копченые
Колбасы сыро-копченые
Проблемы и задачи
Декорирование, украшение поверхности изделия
Набивка продукта в оболочку
Улучшить внешнй вид продукта
Улучшить цвет продукта
Состав ингредиента
целлюлозная оболочка, неэластичная сетка
Условия хранения
Хранить оболочку следует в упаковке изготовителя в закрытых, чистых, сухих складских помещениях без посторонних запахов, защищенных от солнечного света, на расстоянии не менее 1 м от нагревательных приборов, при температуре 15-20 °С и относительной влажности 60-70 %.
| Компания: |  |
|
| Изготовитель: | Логос, Россия | |
| Срок годности: | 24 месяца со дня изготовления при условии сохранения целостности заводской упаковки. |