Овощной бульон 5384 Сэнатра-Трейд

Усилители и корректоры вкуса и аромата

Описание

Бульоны  производятся из отборного сырья под строгим контролем процесса и качества. Никакие другие ингредиенты, носители или добавки не добавляются после обработки.

Желтый порошок, при смешивании с водой дает соленый, характерный вкус для бульона из овощных корнеплодов.

Продукт / готовое изделие
Зельц
Котлеты
Маринады
П/Ф замороженные кусковые мясо-костные (типа рагу)
П/Ф замороженные рубленные в тесте
Паштет
Пельмени и Хинкали
Фарш
Холодец, студень
Шашлыки

Проблемы и задачи
Не яркий вкус у мясопродуктов
Улучшить вкус/запах продукта

Условия хранения
Хранить при комнатной температуре, в сухом месте,, вдали от источников тепла и света

Вес и упаковка
картонная коробка с синими лентами, с синим герметично закрытым полиэтиленовым мешком внутри. Удельный вес - 20 кг нетто

Компания: VITANA Food Ingredients
Состав ингредиента: Белки, жиры, NaCl
Изготовитель: VITANA Food Ingredients
Срок хранения: 12 месяцев
Дозировка: не более 50г/кг