Говяжий бульон 5385 Сэнатра-Трейд

Усилители и корректоры вкуса и аромата

Описание

Технологический ароматизатор производится из отборного сырья под строгим контролем процесса и качества. Никакие другие ингредиенты, носители или добавки не добавляются после обработки.

Коричневый порошок, при смешивании с водой дает соленый, характерный вкус для говяжих бульонов с запахом любистика.


Продукт / готовое изделие
Зельц
Консервы
Котлеты
Ливерная колбаса
Маринады
Паштет
Смеси для мясопереработки
Фарш
Холодец, студень
Чебуреки
Шашлыки

Проблемы и задачи
Вкус / аромат
Привкус ММО

Состав ингредиента
Белки, жиры, NaCl

Условия хранения
Хранить при комнатной температуре, в сухом месте,, вдали от источников тепла и света

Упаковка и вес
картонная коробка с синими лентами, с синим герметично закрытым полиэтиленовым мешком внутри. Удельный вес - 20 кг нетто

Дозировка (норма внесения)
не более 25г/кг

Компания: VITANA Food Ingredients
Изготовитель: VITANA Food Ingredients
Срок годности: 12 месяцев