Технологический ароматизатор HVP SL M-B 24718 Сэнатра-Трейд
Усилители и корректоры вкуса и аромата
Технологический ароматизатор производится из отборного сырья под строгим контролем процесса и качества. Никакие другие ингредиенты, носители или добавки не добавляются после обработки.
Мелкий, гранулированный порошок коричневого цвета. При смешивании с водой дает соленый, характерный вкус мясного бульона.
Продукт / готовое изделие
Варено-копченые деликатесы
Ветчины
Колбасы варено-копченые
Колбасы вареные
Котлеты
Маринады
П/Ф замороженные рубленные _
П/Ф замороженные рубленные в тесте
Пельмени, хинкали
Сосиски, сардельки и шпикачки
Фарш
Проблемы и задачи
Вкус / аромат
Привкус ММО
Состав ингредиента
Белки, жиры, NaCl
Условия хранения
Хранить при комнатной температуре, в сухом месте,, вдали от источников тепла и света
Упаковка и вес
картонная коробка с синими лентами, с синим герметично закрытым полиэтиленовым мешком внутри. Удельный вес - 20 кг нетто
Дозировка (норма внесения)
0,5 % до 5,0 % от объема готовой потребляемой продукции
| Компания: |  |
|
| Изготовитель: | VITANA Food Ingredients | |
| Срок годности: | 24 месяца |