Технологический ароматизатор "Бекона 37 - S 108729" Сэнатра-Трейд

Усилители и корректоры вкуса и аромата

Описание

Технологический ароматизатор производится из отборного сырья под строгим контролем процесса и качества. Никакие другие ингредиенты, носители или добавки не добавляются после обработки.

Мелкий, гранулированный порошок со вкусом и запахом бекона.

Продукт / готовое изделие
Деликатесные изделия
Деликатесы сыро-копченые
Колбасы полу-копченые
Колбасы сыро-вяленные
Колбасы сыро-копченые

Проблемы и задачи
Вкус / аромат
Привкус ММО

Состав ингредиента
Белки, жиры, NaCl

Условия хранения
Хранить при комнатной температуре, в сухом месте,, вдали от источников тепла и света

Упаковка и вес
картонная коробка с синими лентами, с синим герметично закрытым полиэтиленовым мешком внутри. Удельный вес - 20 кг нетто

Дозировка (норма внесения)
0,5 % до 5,0 % от объема готовой потребляемой продукции

Компания: Orkla
Изготовитель: ORKLA FOODS NORGE
Срок годности: 18 месяцев