Технологический ароматизатор "Бекона 37 - S 108729" Сэнатра-Трейд

Усилители и корректоры вкуса и аромата

Описание

Технологический ароматизатор производится из отборного сырья под строгим контролем процесса и качества. Никакие другие ингредиенты, носители или добавки не добавляются после обработки.

Мелкий, гранулированный порошок со вкусом и запахом бекона.

Продукт / готовое изделие
Деликатесные изделия
Полу-копченые колбасы
Сыро-вяленные колбасы
Сыро-копченые деликатесы
Сыро-копченые колбасы

Проблемы и задачи
Не яркий вкус у мясопродуктов
Привкус ММО

Условия хранения
Хранить при комнатной температуре, в сухом месте,, вдали от источников тепла и света

Вес и упаковка
картонная коробка с синими лентами, с синим герметично закрытым полиэтиленовым мешком внутри. Удельный вес - 20 кг нетто

Дозировка
0,5 % до 5,0 % от объема готовой потребляемой продукции

Компания: Orkla
Состав ингредиента: Белки, жиры, NaCl
Изготовитель: ORKLA FOODS NORGE
Срок хранения: 18 месяцев