Технологический ароматизатор "Мясной" 108725 Сэнатра-Трейд

Усилители и корректоры вкуса и аромата

Описание

Технологический ароматизатор производится из отборного сырья под строгим контролем процесса и качества. Никакие другие ингредиенты, носители или добавки не добавляются после обработки.

Мелкий, гранулированный коричневый порошок с выраженным мясным вкусом и запахом.


Продукт / готовое изделие
Варено-копченые деликатесы
Ветчины
Колбасы варено-копченые
Колбасы вареные
Колбасы полу-копченые
Котлеты
Маринады
П/Ф замороженные рубленные _
П/Ф замороженные рубленные в тесте
П/Ф охлажденные кусковые
Сосиски, сардельки и шпикачки
Фарш
Шашлыки

Проблемы и задачи
Вкус / аромат
Привкус ММО

Состав ингредиента
Белки, жиры, NaCl

Условия хранения
Хранить при комнатной температуре, в сухом месте,, вдали от источников тепла и света

Упаковка и вес
картонная коробка с синими лентами, с синим герметично закрытым полиэтиленовым мешком внутри. Удельный вес - 20 кг нетто

Дозировка (норма внесения)
0,5 % до 5,0 % от объема готовой потребляемой продукции

Компания: Orkla
Изготовитель: ORKLA FOODS NORGE
Срок годности: 24 месяца