Консервант СейфСтар жидкий без Е-кодов HOLKOF

Освежители, консерванты, размягчители, ускорители

Описание
Препарат для продления срока годности.
Компоненты жидкого СейфСтара без Е-кодов - экстракты пряностей, получаемые в процессе ферментации, обладают антимикробными свойствами: они способствуют уменьшению активности воды, сдерживая, таким образом, рост патогенной микрофлоры. Также препарат улучшает текстуру и внешний вид конечного продукта, дольше сохраняя его свежесть.

Продукт / готовое изделие
Варено-копченые деликатесы
Вареные колбасы
Ветчины
Фарш

Проблемы и задачи
Увеличение сроков годности продукта
Улучшение внешнего вида продукта

Условия хранения
Хранить при температуре от 0°С до 25°С и относительной влажности воздуха от 30% до 75%.

Вес и упаковка
Пластиковая канистра 1,2 кг

Компания: HOLKOF GmbH
Изготовитель: Германия, HOLKOF / TM STAR-MIX
Срок хранения: 12 месяцев
Дозировка: 20 г/кг